AJUDANTE DE COZINHA - R$ 2.100,00 - CANDIDATE-SE

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Cargo: AJUDANTE DE COZINHA

Estamos em busca de um profissional dedicado e com paixão pela área de alimentação para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa equipe. A função de Auxiliar de Cozinha é fundamental para o bom funcionamento de nossa cozinha e para garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade e eficiência. O Auxiliar de Cozinha desempenhará diversas atividades essenciais para o andamento das operações, sempre trabalhando sob a supervisão do cozinheiro, para garantir que todas as etapas do processo culinário sejam cumpridas com precisão e cuidado. Este profissional será responsável por tarefas que envolvem desde a preparação e organização dos alimentos até a limpeza e manutenção da cozinha, assegurando que o ambiente esteja sempre adequado para a produção dos pratos.

As principais atribuições dessa função incluem o preparo de alimentos, como lavar, descascar e cortar ingredientes de maneira cuidadosa, seguindo as orientações e os padrões de qualidade estabelecidos. Além disso, o Auxiliar de Cozinha atuará no pré-preparo e preparo dos pratos, sempre sob a supervisão do cozinheiro, garantindo que cada prato seja preparado de acordo com as receitas e os padrões exigidos. Esse profissional também será responsável por auxiliar na preparação de massas e molhos, desempenhando tarefas específicas como amassar, misturar, cozinhar e temperar os ingredientes para garantir que os sabores estejam equilibrados e os pratos atendam às expectativas dos clientes.

Outro aspecto importante do trabalho será o controle de estoque de ingredientes e suprimentos de cozinha, onde o Auxiliar de Cozinha ajudará a organizar os insumos, garantindo que os produtos estejam armazenados corretamente e dentro do prazo de validade. A organização da cozinha será uma de suas responsabilidades diárias, o que inclui a organização dos utensílios, panelas, pratos e outros equipamentos necessários para a produção, mantendo sempre o ambiente de trabalho limpo, seguro e funcional. Isso envolve também a limpeza de utensílios e equipamentos, como facas, tábuas de corte, fogões, pias, frigideiras e panelas, sempre mantendo tudo em perfeito estado para o uso.

Adicionalmente, o Auxiliar de Cozinha será responsável por fazer saladas frescas, garantindo que os ingredientes sejam bem preparados e apresentados, além de realizar o fritamento de alimentos, como batatas fritas, pastéis ou outros itens do cardápio. A função exige uma atenção constante ao tempo de preparo e à qualidade do que está sendo feito, para garantir que todos os pratos sejam entregues aos clientes com a melhor apresentação e sabor.

A manutenção da organização e limpeza do ambiente de trabalho será uma prioridade, pois a cozinha deve ser mantida em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. O Auxiliar de Cozinha deverá se assegurar de que todos os utensílios, equipamentos e superfícies estejam sempre limpos e prontos para o próximo uso, evitando qualquer risco de contaminação ou falhas na produção. Além disso, ele deve ter um bom desempenho na limpeza da cozinha ao final de cada turno, desinfetando bancadas, lavando utensílios e descartando resíduos de maneira adequada, garantindo que o local esteja sempre pronto para o dia seguinte.

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Em relação aos requisitos para a vaga, é necessário ter ensino fundamental completo, já que a função exige um conhecimento básico para o cumprimento das tarefas. A experiência anterior em cozinha ou em funções semelhantes é fundamental, pois buscamos alguém que já tenha familiaridade com o ambiente de cozinha e as tarefas que ele envolve. Além disso, é imprescindível que o candidato tenha disponibilidade para trabalhar aos finais de semana, já que o setor de alimentação exige uma flexibilidade de horário, especialmente em dias de maior movimento. Também é importante que o candidato resida na Zona Sul, visto que a localização de nossa cozinha é em uma área específica, facilitando o deslocamento dos colaboradores.

A jornada de trabalho será definida de acordo com as necessidades da cozinha e será combinada durante a entrevista. Temos uma remuneração inicial de R$ 2.100,00, com possibilidade de crescimento conforme o desempenho e o tempo de casa. Além disso, oferecemos benefícios como café da manhã e almoço, proporcionando que o colaborador tenha acesso a refeições adequadas durante a jornada de trabalho, e vale transporte, para facilitar o deslocamento até o local de trabalho.

Se você tem experiência na função, gosta de trabalhar em equipe, tem organização e zelo pela qualidade e higiene, e se encaixa nos requisitos mencionados, estamos ansiosos para conhecer você! Para se candidatar, envie seu currículo para o e-mail vagas@unicarreirarh.com.br, informando no assunto do e-mail a vaga de interesse. Não perca a oportunidade de fazer parte de uma equipe dedicada e apaixonada pelo que faz!

Sugestão: Encontre a vaga que você busca com mais facilidade, utilizando o filtro Funções (clicando aqui).



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