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Cargo: AUXILIAR DE COZINHA
Local de Trabalho: Porto Alegre - Rio Grande do Sul
Procuramos auxiliar de cozinha que possa ajudar nas seguintes funções:
Auxiliar nas funções de organização e pré-preparo de alimentos (selecionar, higienizar, descascar, cortar, pesar e porcionar alimentos para cocção)
Cocção de alguns alimentos especificos do cardápio
Montagem de pratos para cocção posterior (lasanhas, espaguetes)
Porcionamento de pratos em embalagens, de acordo com o estabelecido no cardápio
Limpeza e organização da cozinha
Obedecer às práticas de higiene conforme orientação e normas da Vigilância Sanitária
Recebimento de alimentos, armazenamento, identificação
Organização do ambiente de trabalho, bem como do estoque de alimentos.
Habilidades buscadas especificamente na cozinha:
Experiencia prévia como auxiliar de cozinha ou em funções similares
Habilidade com facas e outros objetos cortantes
Conhecimento de processos de cozinha (Cortes, separações)
Habilidade com utensílios domésticos e equipamentos profissionais de cozinha
Conhecimento das normas de vigilância sanitária
Habilidades comportamentais auxiliares:
Responsável
Organizada(o)
Saber trabalhar em equipe
Atencioso com o que é passado
Ser cuidadoso com materiais e produtos da empresa
Ter boa higiene pessoal
Saber realizar mais que uma atividade ao mesmo tempo
Ser ágil/dinâmico no ambiente de trabalho
Ser proativo
O que oferecemos:
Salário compativel com a categoria
Almoço no local
Vale refeição
Ambiente excelente de trabalho
Lembre-se de informar o nome da vaga no assunto.
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